Van de heerlijke vis en zeevruchten van Kinsale in het graafschap Cork tot de uitzonderlijke kust en eilanden van het graafschap Kerry - in het aantrekkelijke, vriendelijke zuiden van Ierland is van alles te zien en te doen.
Van de oude stad Waterford tot de idyllische, ongerepte omgeving van de meren van Killarney in Kerry - de charme van de zuidkust is onovertroffen. Aan de zuidkust vindt u talloze plekken van grote historische en culturele waarde.
De beroemdste is misschien wel de Blarney Stone. Als men deze steen kust, schijnt men de gave van welsprekendheid te krijgen. In het stadje New Ross in het graafschap Wexford vindt men het beroemde John F. Kennedy Park & Arboretum. Andere hoogtepunten zijn Borris in het graafschap Carlow, waar ooit de familie MacMurrough Kavanagh woonde (de voormalige Keltische koningen van Leinster) en de Rock of Cashel in het graafschap Tipperary, een van de best bewaarde kerkelijke bezienswaardigheden van Ierland.
Kilkenny, dat vaak 'het creatieve hart van Ierland' wordt genoemd, staat bekend om zijn kunstnijverheid en ambachten. Het is de middeleeuwse hoofdstad van Ierland, die befaamd is om zijnuitstekende keuken en populaire nachtleven.
Het natuurlijke landschap is een van de grootste pluspunten van deze regio. Aan de zuidkust vindt men vele mooie stranden en bergachtige toevluchtsoorden. De natuur zorgt ook voor het heerlijke eten op het eiland en de zuidkust is vermaard vanwege zijn vis en zeevruchten en rijke weidegrond. Het is dan ook logisch dat u op de plaatselijke menu's veel streekproducten tegenkomt
In het zuidwesten liggen de mooie schiereilanden van Sheep's Head, Kerry en Dingle, ieder schiereiland heeft zijn eigen indrukwekkende natuur. Op Kerry lig de hoogste berg van Ierland, de Carrauntoohil, 1039 meter hoog.
Voor de kust van deze schiereilanden liggen vele grote en kleine eilanden. De meeste van deze eilanden zijn vaak per boot te bereiken. Maar sommige van deze eilandjes zijn tot natuurgebied verklaard, zoals Great Skellig en Little Skellig, waar de Papagaaiduiker veel voorkomt. Dursey Island is zelfs met een Cabel Car te bereiken.